Škola je známá nabídkou gastronomických oborů, jak maturitního, tak učebních oborů kuchař – číšník, cukrář nebo řezník – uzenář. Návštěvníci školy tak v tento den uvidí ukázky aranžování slavnostních tabulí, budou moci ochutnat kávu a míchané nápoje nebo flambované ovoce či palačinky. Výrobky školní cukrárny budou k vidění a ochutnání jak v hlavní školní budově, tak v prvním patře restaurace Beseda na Žižkově náměstí, kde je moderní cukrářské pracoviště.

Řada rodičů už dnes nenutí své děti podstupovat nejistotu na školách s maturitou, ale přednost dostává řemeslo – v této táborské škole se učí i budoucí mechanici opraváři motorových vozidel, autoelektrikáři či instalatéři. Po všech těchto řemeslnících je v praxi hlad a mají šanci na dobrá pracovní místa. Pracoviště technických oborů v Chýnovské ulici se 16. ledna otevírá také. Jak návštěvníci uvidí, prochází právě modernizací. Chybět nebudou ani ukázky výukových panelů pro technické obory.

Maturitu si pak mohou jak absolventi učebních technických, tak gastronomických oborů doplnit přímo na této škole na nástavbovém studiu se zaměřením na podnikání nebo gastronomii. Letošní novinkou je učební obor prodavač. K jeho obnovení vede školu jak poptávka obchodních firem, které chtějí mít ve svých provozovnách nikoliv „podavače“, ale skutečně kvalifikované prodavače. „Druhým impulsem k otevření oboru prodavač byl fakt, že v regionu je malá nabídka učebních oborů pro dívky,“ zmiňuje zástupkyně ředitele pro teoretické vyučování Ivana Prošková.

Z maturitních oborů pak škola nabízí Ekonomiku a podnikání, Veřejnosprávní činnost, Knihovnické a informační služby a již zmíněné Hotelnictví. Studenti rádi předvedou práci s interaktivní tabulí a kdo bude mít chuť, může si v rámci dne otevřených dveří vyzkoušet přijímací zkoušky nanečisto.
-pi-