Předehřejte si troubu na 175 stupňů.

V míse smíchejte 300 g jemně mletých ovesných vloček, 70 g másla, 30 g medu, špetku soli a vejce.

Toto připravené těsto na krustu pak rovnoměrně rozprostřete do dortové formy (průměr 25 cm) vyložené pečicím papírem a dejte péct na 15 minut.

Mezitím si připravte náplň. V míse rozmixujte 2 banány, 500 g ricotty, 200 g tvarohu, šťávu z jednoho citronu, 4 vejce a 2 lžíce kukuřičného škrobu.

Připravenou náplň nalejte na upečenou krustu a formu vraťte zpět do trouby. Pečte 45 minut.

Dobrou chuť!