Je nenáročný, rychlý, vždy úspěšný. A určitě vás uchvátí, pokud milujete tvaroh.

Jak na něj?

Připravte si dvě mísy. V jedno si připravíte těsto a ve druhé tvarohovou směs.

Na těsto nechte rozpustit 125 g másla, přidejte 1 celé vejce, 1 hrnek polohrubé mouky, ½ pytlíčku prášku do pečiva, 4 lžíce moučkového cukru, nastrouhanou kůru z půlky citronu (citron si nastrouhejte celý, druhá půlka se vám bude hodit do směsi). Vše smíchejte a pak nejlépe rukou upěchujte do dortové formy. Udělejte i okraje. V těstě je dostatek másla, takže formu nemusíte předem vymazávat.

Do druhé mísy dejte 500 g měkého tvarohu, 2 vanilkové cukry, ¾ hrnku krupicového cukru, 1 vanilkový pudink, ½ hrnku mléka, 1 celé vejce, ¼ hrnku rozpuštěného másla, nastrouhanou kůru z půlky citronu. Směs ušlehejte a nalijte do formy.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů. Dort se peče přibližně 50 minut.

Můžete ho nechat takto holý, ale má i další varianty. Na vrch můžete dát třeba ovoce. Nebo směs před nalitím do formy rozdělit na polovinu a do jedné poloviny přimíchat kakao. Když směs pak naléváte do formy strádavě, vzniknou vám krásné obrazce.

Dobrou chuť.

Jaké dorty pečete vy?
Pošlete nám inspiraci na novotna@jihocesketydeniky.cz.