Nakrájejte si najemno jednu cibuli a společně s prolisovaným stroužkem česneku ji zpěňte na 30 g másla.

Přidejte 700 gramů rajčat (v plechovce), 70 g rajčatového protlaku, lžičku soli, lžičku cukru a lžičku sušeného oregana. Promíchejte.

Přilejte litr vývaru a vařte 15 minut.

Poté přidejte 100 gramů smetany ke šlehání, 6 lístků bazalky a polévku tyčovým mixérem rozmixujte.

Do polévky můžete přidat i vařené nudle nebo těstoviny dle chuti.

Dobrou chuť!