DOBROTY: Čokoládové muffiny s tvarohem

Intenzivní chuť jim dodá tvaroh a čokoládou voní na dálku. Tohle nejsou jen dobré muffiny, jsou výborné.
Uváděný počet ingrediencí stačí na 12 kousků.
Předehřejte si troubu na 180 stupňů.
V míse metličkou promíchejte 1 vejce a 160 g třtinového cukru. Přidejte 80 ml oleje, 100 ml vody a 150 g tučného tvarohu.
V jiné míse smíchejte 250 g polohrubé mouky, 6 lžic kakaa, jeden sáček vanilkového cukru a dvě lžičky prášku do pečiva.Tuto suchou část přimíchejte k té „mokré“. Nakonec přidejte 100 g nasekané čokolády (hořká, mléčná, bílá – jakou chcete).
Naplňte košíčky na muffiny az z 3/4 a pečte v předehřáté troubě 25 minut.
Dobrou chuť!
Diskuse k článku